<ul> <li> Du wirkst bei der Umsetzung, Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts mit </li> <li> Außerdem bist du für die professionelle Erstellung und Überwachung des Master Sanitation Plans verantwortlich </li> <li> Du baust, implementierst und pflegst kontinuierlich das Umweltmonitoring-Programm </li> <li> Du bist für die Sicherstellung der Hygiene-Standards in der Produktion verantwortlich </li> <li> Gewissenhaft prüfst Du die Einhaltung der Lebensmittelsicherheits- sowie Compliance Anforderungen und stellst die Rückverfolgbarkeit unserer Produkte sicher </li> <li> Professionell stellst Du sicher, dass unsere Produkte den gesetzlichen und marktüblichen Sicherheitsstandards entsprechen </li> <li> Dabei arbeitest du eng mit der Produktion, internen Schnittstellen sowie Laboren, Veterinärämtern und anderen zuständigen Überwachungsbehörden zusammen </li> </ul>

Food Safety & Compliance Specialist (m/w/d)