- Zubereitung von Gerichten im À-la-carte-Bereich von regionalen und traditionellen Speisen
- Anrichten der Speisen
- Einbringen von Ideen für unsere Speisekarte
- Unterstützung bei der Planung und Bestellung von Lebensmitteln
- Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
- Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und HACCP-Richtlinien
- Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Berufserfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Berufseinstieg
- Erste Berufserfahrung