- Vor- und Zubereitung der täglich angebotenen Mahlzeiten unter Beachtung der Produktions- und Rezeptvorgaben
- Speisenausgabe für Stationen und Speisesaal
- Einsatz in allen Teilbereichen der Küche
- Sauberkeit in seinem Teilbereich und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf
- Erledigung anfallender Küchenreinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Einhaltung der allgemeinen Hygienerichtlinien nach HACCP
Berufserfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erste Berufserfahrung
- Berufseinstieg