- Organisation und Steuerung der Produktionsplanung für den Brauereistandort Dresden (auch standortübergreifende Planung)
- Erstellung, Steuerung und Überwachung der Produktionsprozesse im Kurz-, Mittel- und Langfristbereich auf Basis von Absatzprognosen (Kundenbedarfen), Materialverfügbarkeiten, Kapazitäten von Personal und der Produktionsanlagen unter optimalem Ressourceneinsatz
- Koordination mit andern Abteilungen wie Vertrieb, Logistik, Bierherstellung, Abfüllung und Technik
- Laufende Überwachung von Fertigungsaufträgen, Anpassungen bei Abweichungen sowie Engpassanalyse und Problemlösung im operativen Tagesgeschäft
- Pflege, Analyse und ggf. Optimierung von Stamm- und Vertriebsdaten im Planungstool
Berufserfahrung
- Berufseinstieg
- Erste Berufserfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung