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<ul> <li> Unterstützen  Betreuen  Pflegen </li> <li> Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Herstellung der Speisen </li> <li> Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten </li> <li> Anleitung von Küchenmitarbeitenden </li> <li> Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich </li> <li> Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel </li> <li> Durchführung der Speisenausgabe </li> </ul>

Küchenleitung (m/w/d)

<ul> <li> Durchführung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten </li> <li> Spülen und Reinigen der Arbeitsflächen </li> </ul>

Spülhilfe / Küchenhilfe (m/w/d)

<ul> <li> Verantwortung für die Verpflegung an einem KoGa-Standort </li> <li> Schaffen einer harmonischen Essensumgebung für die Kinder der Einrichtung </li> <li> Unterstützung bei der Erstellung der Speisepläne </li> <li> Unterstützung bei der Essensausgabe </li> <li> Reinigung der Küche (Arbeitsflächen, Aufbewahrungs- und Geschirrschränke etc.) </li> </ul>

Küchenkraft (m/w/d)

<ul> <li> Organisation der Speisen und Getränke für den laufenden Cafeteriabetrieb sowie füllen der Kuchentheke </li> <li> Arbeiten in der Küche u. a. vorbereiten von Backwaren, belegen von Broten und Semmeln </li> <li> Speisen- und Getränkeservice wie anrichten und ausgeben </li> <li> Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte u. a. Kaffeemaschine, Kühlschrank, Arbeitsflächen etc. </li> <li> Bedienung der Kasse incl. Abrechnung </li> <li> Planung und Bestellung von Waren in enger Zusammenarbeit mit der Küche </li> <li> Veranstaltungsservice </li> <li> Ihre Verantwortung Wohnen mit Service ist: </li> <li> Anrichten des Buffets (Frühstück, Abendessen) </li> <li> Eindecken des Restaurants incl. entsprechender Vorbereitungen (Servietten falten etc.) </li> <li> Servieren des Mittagessens im Bewohner*innenrestaurant und den Zimmern </li> <li> Aufnahme und Bestellung von Speisen und Getränke in enger Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption </li> <li> Mithilfe bei Veranstaltungen u. a. dekorative Arbeiten </li> <li> Veranstaltungsmanagement </li> <li> Reinigungskontrollen </li> <li> Reklamationsbearbeitung der Wäsche </li> <li> Dekoration und Pflanzenpflege </li> </ul>

Mitarbeiter*in Cafeteria und Wohnen mit Service w/d/m

<ul> <li> Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche </li> <li> Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches </li> <li> Stellvertretende Führung eines Mitarbeiterteams </li> <li> Verantwortung für die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung </li> <li> Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Arbeitnehmergremien </li> <li> Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft </li> <li> Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insbesondere der HACCP Richtlinien </li> <li> Mitarbeit bei der Speisenzubereitung </li> <li> Unterstützung bei der Planung und Umsetzung neuer Verpflegungskonzepte </li> </ul>

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

<ul> <li> Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung der jeweiligen Serviceabläufe zum Frühstück, Mittag- und Abendessen </li> <li> Servieren und Zuordnen der Speisen und Getränke </li> <li> Aufbau des Frühstücks- bzw. Salatbuffets </li> <li> Eindecken und Abräumen für die verschiedenen Mahlzeiten bei Frühstück, Mittag- und Abendessen </li> </ul>

Servicekraft im Speisesaal (m/w/d)

<ul> <li> Unterstützen  Betreuen  Pflegen </li> <li> Mithilfe bei der qualitativ hochwertigen und optisch ansprechender Herstellung der Speisen </li> <li> Nach Anleitung teilweise selbständige Zubereitung von Speisen </li> <li> Lebensmittelhygienegerechter Umgang mit Lebensmittel </li> <li> Durchführung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten </li> <li> Mitwirkung bei der Speiseausgabe </li> </ul>

Küchenhilfe  (m/w/d)

<ul> <li> Servieren des Essen im Speisesaal und in den Bewohnerapartments </li> <li> Dokumentation des Zimmerservices </li> <li> Bedienen im Café </li> <li> Konferenzräume und Schulungsraum herrichten und aufräumen </li> <li> Zubereitung kleiner Speisen im Café </li> </ul>

Servicekraft in Teilzeit (m/w/d)

<ul> <li> Der Einsatz erfolgt vorwiegend in der  Zentralküche  (ca. 300 Essen täglich), aber auch in der Hotelküche. </li> <li> Vorbereitung und Zubereitung von diätischen, kalten und warmen Speisen </li> <li> Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln </li> <li> Mithilfe bei der Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechten Lagerung der Waren </li> <li> Einhaltung und Überwachung der HACCP Richtlinien und der Hygiene- und Reinigungsvorschriften </li> <li> Allgemeine Arbeiten im Küchenbereich </li> </ul>

Diätassistentin / Diätassistent (m/w/d)

<ul> <li> Sortieren, spülen und aufräumen von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien </li> <li> Hilfstätigkeiten im Küchenbereich </li> <li> Reinigungsarbeiten im Küchenbereich unter Beachtung der Hygienevorschriften </li> </ul>

41 Gastronomie / Tourismus Jobs in Bayern